Easiest Way to Cook Tasty Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị

Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị. Tuy nhiên, để làm được một mẻ bánh dứa Đài Loan không hề đơn giản, tỉ lệ nguyên liệu và các thao tác làm bánh của bạn phải thật chuẩn Nếu cũng đang băn khoăn tìm một công thức chuẩn thì đừng bỏ qua hướng dẫn làm bánh dứa Đài Loan ngon đúng điệu trong video này của Hướng Nghiệp Á Âu. Bánh dứa Đài Loan đang vô cùng được lòng những người yêu thích làm bánh với vị chua chua thanh mát của dứa và những tạo hình vô cùng đẹp mắt, dễ thương. Chúc các bạn thực hiện thành.

Hi vọng với cách làm bánh dứa Đài Loan nướng này bạn sẽ có thêm một món ngon để trổ tài khéo tay chiêu đãi cả nhà. Tham khảo thêm các công thức làm bánh ngon tại Huongnghiepaau.com để thay đổi khẩu vị cho cả nhà nhé. Chúc bạn thành công với niềm đam mê làm bánh. You can cook Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị using 14 ingredients and 17 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị

1. Prepare of A. Nhân bánh.
2. You need 800 g of dứa tươi (2 quả to).
3. Prepare 800 g of bí đao cắt nhỏ.
4. You need 80 g of mạch nha.
5. Prepare 80 g of đường trắng.
6. Prepare 80 g of bơ nhạt.
7. Prepare of B. Vỏ bánh (12 bánh nhỏ - vuông).
8. Prepare 200 of grams of cake flour (bột số 8 làm bánh bông lan.
9. You need 200 g of bơ nhạt để lạnh.
10. It's 50 of sữa bột.
11. You need 30 g of bột ngô.
12. It's 50 g of bột sư tử (tạo màu vàng cho bánh).
13. You need 80 g of -100g đường bột(nếu phần nhân của bạn không ngọt lắm thì có thể thêm đường).
14. You need 2 of lòng đỏ trứng gà để lạnh.

Bạn có tin là không cần lò nướng mà vẫn có thể làm bánh bông lan? Tất Cả Cách Làm Bánh Cách Làm Chè Cách Làm Kem cách nấu cháo cách nấu súp. Tuy phải chuẩn bị nhiều nguyên liệu nhưng cách làm rất đơn giản, phù hợp để làm vào các dịp tụ họp cuối tuần. Món thạch thảo mộc Đài Loan màu sắc bắt mắt của các loại khoai dẻo, ăn mát và ngọt thanh.

Cách làm bánh dứa Đài Loan chuẩn vị instructions

1. Phần nhân: dứa gọt vỏ, bỏ lõi! Dùng máy xay đa năng bào nhỏ hoặc dùng cái nạo đa năng bào..
2. Bí đao cho vào thố sứ, thêm ít nước, luộc trong lò vi sóng công suất cao nhất tầm 7' cho chín. Hoặc dùng nồi luộc chín..
3. Xay nhuyễn bí đao..
4. Cho bơ vào nồi đun tan chảy. Thêm mạch nha, đường đảo cho tan..
5. Cho dứa, bí đao vào đun ở lửa to, đảo liên tục cho cạn bớt nước. Không nên gạn nước vì để cho nước dứa ngấm vào trộn lẫn với đường, mạch nha tạo hương vị ngon..
6. Đun mất 45'-60' tuỳ lượng dứa và bí đao. Khi thấy nhân đảo nặng tay, quyện thành khối, có thể nặn được là xong. Khác với kiểu nhân bánh của Sing, Malai thì nhân này ko khô do cho nhiều bơ hơn. Để nguội, cho ngăn mát tủ lạnh..
7. Phần vỏ bánh : Trộn bột mỳ, bột bắp, sữa bột, bột sư tử, đường bột rồi rây mịn. Cho bột vào máy food processor xay 40” cho đều. Cho tiếp bơ lạnh vào cho máy xay 40” cho thành bột vụn như hạt cát. Thêm trứng, đánh hoà quyện. Xay đến khi bột tạo khối có thể nặn được là dừng máy (tầm 1 phút)..
8. Nếu bạn không có máy food processor thì phải làm như bánh quy tức là đánh tan bơ với đường, cho trứng vào, đánh hoà quyện rồi rây bột mỳ vào đánh bột tạo thành khối có thể nặn được. Cho bột vào giấy nến, bọc lại. Cất bột vào ngăn đá 15' cho dễ nặn..
9. Quét dầu ăn vào các khuôn để chống dính. Chia bột theo tỷ lệ 2:1 tức là vỏ 20g, nhân 10g tuỳ khuôn. Bạn có thể chia theo tỷ lệ 1:1 cũng ok. Khi nướng, bánh có nở nên mình cho 2/3 khuôn là vừa..
10. Bật lò 170oC. Lót giấy nến vào khay bánh và nướng bánh tầm 10’ thì lật khuôn để khi chín bánh tách ra, dễ lấy hơn..
11. Bánh chín, để bớt nguội rồi lấy bánh ra..
12. Cho bánh ngay vào hộp nhựa, đậy kín để cho bánh giữ được độ ẩm, vỏ ko bị vỡ. Sau đó để nguội hoàn toàn trong hộp rồi mới cất cả hộp vào ngăn mát tủ lạnh ăn dần. Hoặc làm quà tặng tết thì bạn gói bánh vào giấy và hàn kín lại..
13. Thưởng thức với tách trà!.
14. Thích nhất lớp vỏ, tan trong miệng, vị thơm bơ, sữa!.
15. Khuôn hình chữ nhật cũng xinh!.
16. Khuôn hình bầu dục!.
17. Năm nào mình cũng làm bánh này không chỉ vào lễ tết mà ngày thường mình cũng làm cho buổi trà chiều kiểu Anh! 🤓 Tự nặn bánh rồi khía dọc, khía ngang cho vào túi cũng xinh yêu lắm!.

Cùng trổ tài làm trà sữa chuẩn vị Đài Loan thơm ngon, mát lạnh lại đảm bảo vệ sinh với công thức sau đây. Nếu thích, bạn có thể làm thêm hạt trân châu rồi cho vào trà sữa. Tham khảo thêm: Cách làm nước chấm vịt nướng Vân Đình ngon miễn chê. Vậy là mình đã giới thiệu xong tới các bạn toàn bộ cách làm vịt nướng Vân Đình ngon và chuẩn vị rồi. Cách làm món cá kho làng Vũ Đại ngon chuẩn đến miếng cuối cùng.

Share this post